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OCT

31

2017

CGWB Gourmet Report 2017 - Portuguese Cuisine in Lisbon -

ポルトガル おすすめグルメvol.1
どうも皆さんこんにちはー!
今回はPRプランナー竹山が、リスボン(&リスボン近郊)でゴハンを食ベるならココ!というお店を紹介していきます!
リスボンのレストランは、ワンディッシュが多めなので、皆でシェアして食べるのがオススメですよ〜!
[リスボン:バイシャ周辺エリア]
マルティーニョ・ダ・アルカーダ
Martinho Da Arcada


住所:    Praca do Comercio 3, Lisbon
電話番号:(21)887 9259
営業日:7:00-23:00(休業日:日曜日)
アクセス:地下鉄テレイロ・ド・パソ(Terreiro do Paco)徒歩2分
URL:Tripadvisorの情報はこちら


本格的なポルトガル料理が味わえる。
1782年創業の歴史あるレストラン。ポルトガルを代表する詩人フェルナンド・ペソアが愛したカフェとして有名らしいけど、カフェだけではなく、本格的なポルトガル料理が味わえる。コメルシオ広場に面していることもあり、テラス席は開放的で海風を感じながら食事ができる。サーブしてくれる店員のおじさんがみな陽気。
豚肉とアサリを使ったレンテージョ地方の郷土料理 「カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーナ」や、バカリャウ(鱈)のグリル、サングリアもフルーツ盛りだくさんでオススメ! 
マルティーニョ・ダ・アルカーダ
[リスボン:バイシャ周辺エリア]
スイッサ
Pastelaria Suica

住所:    Praca do Pedro IV 96-104, Lisbon
電話番号:(21)321 4090
営業日:7:00-21:30(休業日:なし)
アクセス: 地下鉄ロシオ(Rossio)駅から徒歩すぐ
URL:Tripadvisorの情報はこちら


ランチにオススメ! 自家製ペストリーに定評があるレストラン。
1922年創業、ロシオ広場に面した老舗のカフェ&レストラン。エッグタルトや自家製のペストリーに定評がある(らしい)。
ここには軽めのランチで立ち寄り、名物のエッグタルトを注文(まぁまぁの味)。ビール(生SUPER BOCK)のおつまみには、「バカリャウ・ア・ブラス」という塩鱈とじゃがいもを卵でとじて、オーブンで焼いた料理がオススメ。 
Pastelaria Suica
[リスボン:市西部エリア]
トスカーナ
Toscana Casa de Pasto

住所:Rua do Sacramento A Alcantara 74-76, Lisbon
電話番号:(21)396 8633
営業日:12:00 – 22:00(休業日:日・月)
アクセス:アルカンタラ・テッラ(Alcantara terra)駅か、アルカンタラ・マール駅(Alcantara Mar)駅から徒歩10~15分くらい ※最寄りの場所からタクシーで行くのをオススメします。
URL:Tripadvisorの情報はこちら


魚料理が最高! 地元の人が集うポルトガルの居酒屋。
ここは、現地のコーディネーターさんがオススメしてくれたお店。日本でいうところの居酒屋みたいなところらしいけど、普通においしいご飯と飲みができる。魚や肉が、ガラスのケースに並んでいて、食材が新鮮なのがポイント。
とにかく魚がうまい!店員さんもめちゃめちゃいい方々。
オススメ料理は、「サルディーニャシュ・アサーダシュ(いわしの塩焼き)」、たこのグリル(生コリアンダーが沢山のってます)、白身魚のグリル。このお店のビールは、SAGRESの生ビール。
サッカー好きにはたまらない内装で、ユニフォームがたくさんディスプレイされている。
私の聞き間違えでなければ、マドンナも子どもと一緒に来ることがあるとかないとか。 
Toscana Casa de Pasto
[リスボン:ベレン エリア]
パステイス デ ベレン
Pasteis de Belem

住所:Rua de Belem, 84-92, Lisbon
電話番号:(21)363 7423
営業日:8:00 – 23:00(休業日なし)
アクセス:ベレン(Belem)駅から徒歩5分くらい。バスで行くとすぐ近くで降車できる。
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ポルトガルで一番おいしい「ナタ(エッグタルト)」を食べよう!
「ナタ(エッグタルト)」が超有名なカフェ。ペストリー系や、ポルトガルのスイーツも充実。エッグタルト(パステル・デ・ナタ)やその他のスイーツは持ち帰りもイートインもできる。
けど、ぜひイートインで、できたてナタに粉砂糖やシナモンパウダーをかけて食べて欲しい!
カスタードもくどい甘さがなくなめらかで、パイはサクサクで絶品★
ちなみに飲めるビールは、瓶のSUPER BOCK。
Pasteis de Belem
[リスボン:バイロ・アルト周辺エリア]
リベイラ市場の「TmeOut Market」
Mercardo da Ribeira

住所:Avenida 24 de Julho, 49, Lisbon
電話番号:(21)347 0391
営業日:10:00~24:00(土・日曜~翌2:00)
アクセス:鉄道・地下鉄カイス・ド・ソドレ(Cais do Sodre)より徒歩3分
URL:Tripadvisorの情報はこちら


リベイラ市場に併設されたフードコートが「TmeOut Market」。
ポルトガル料理から寿司、イタリアンなどさまざまなフードがそろう。ポストガルワインや、ビールの種類も豊富で、ワインはグラスでオーダーが可能。ビールも生ビール、瓶ともにあり。
ポルトガル産の生ハムや、干し鱈や牛肉のコロッケ(コロッケというかフリットっぽい)は塩気が強いので、これまたビールやワインのお供に最高!
フードコートは500席近くあるけど、かなり混んでいる印象なので、ランチやディナータイムより少し早めに行くのがオススメ。
Mercardo da Ribeira
[リスボン:バイロ・アルト周辺エリア]
ゼー・ヴァルンカ
Zé Varunca

住所:Travessa das Merces 16, Lisbon
電話番号:(21)015 1279
営業日:12:00 – 23:00(休業日:日)
アクセス:市電の28番「ラルゴ・カリャリス」あたりで下車徒歩1分
URL:Tripadvisorの情報はこちら


ポルトガルの南、アレンテージョ(Alentejo)地方の料理が食べられるレストラン。
ここも、現地のコーディネーターさんがオススメしてくれたお店。内装がとてもかわいい、郷土料理が食べられるレストラン。日本好きの店員さんの丁寧な説明とサーブがとても好印象。
前菜の「ケージョ・フレスコ」というフレッシュチーズは、モッツァレラチーズとカッテージチーズを足して2で割ったようなチーズで、お塩とコショウを少々ふりかけて食べるととても美味。
水につけてふやかしたパン、オリーブオイル、ニンニク、卵、生コリアンダー、海老(海老以外のものでもいいらしい)を混ぜたポルトガル風のパン雑炊みたいな「アッソルダ」という料理をはじめ、壺に入って出てきたサメのスープ、アンコウのリゾットなど、伝統的な南ポルトガル料理は、味は日本人に合うと思うけど、なかなか冒険的な料理です。
そういえば、ポルトガル料理は、生コリアンダー(パクチー)をめっちゃ使うので、香草嫌いの方は要注意。ビールは、SUPER BOCKの生ビール。
Zé Varunca
というわけで、おすすめグルメ リスボン編でした!
さて、次は最終回、おすすめグルメ ポルト編をお送りします!

Author: YUMIKO TAKEYAMA